ブログネタ：どの鍋料理がいちばん好き？【国産とらふぐ鍋セットプレゼント】 参加中
私はすきやき鍋派！
鍋の中で好きなものといえばすきやき！好きな鍋じゃなくて、好きな食べ物は？って聞かれてもおそらくすきやきと答えるくらいに好きなものです。
ただ、実家から離れて暮らしてからわかったことは、実家でいつも食べていたすきやきが一番おいしい！ということです。
おいしいというのは、私の舌に合うということですので、念のため(笑)
一番重要なのはお肉の質。
上京してから色々暮らしてきて、例えばテレビでよくやってる、「食べたら溶けたー！」的なお肉、何度か食べたことがあります。もちろん最高級ではないですけども、それなりにお値段がするやつ。
どうも私は、そのような高級なお肉がダメみたいということに最近気付き始めました。
それがモロに影響するのが、この実家のすきやきです。
多分、私が住んでいたころは安い肉ですきやきしていたと思うんですよ(笑)
でも、私にとってはそれが最高でした。
きっとそういう舌になってしまってっていうのもあると思うのですが、肉もこってり、卵につけてさらにこってりだと、しつこすぎるのかなぁとか思うことにしています。
だから、すきやきをする時に、「せっかくだから良い肉を食べよう！」とかいうことは私にとって迷惑なことなのです(笑)
正月実家に帰った時によくすきやきをするのですが、張り切って高い肉を買うのだけは避けてほしいものです。
今年の年末年始は事前に言っておかないとなぁ。
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